Unabhängigkeit vom Supermarkt
Autarkie zu leben, bedeutet nicht, den eigenen Alltag komplett umzukrempeln. Wie so oft sind es die kleinen Schritte, die etwas verändern und uns weniger abhängig sein lassen. Ein schlüssiger Anfang ist, den eigenen Lebensmittelkonsum zu hinterfragen: Was esse ich eigentlich, so kommt es her und wo kaufe ich es ein? Schnell landet man dabei gedanklich …
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